Margarine Benina - Sofamar | Margarine

Margarine à Cuisiner

Margarine Benina



Grâce à son goût et à la couleur qu’elle donne à vos plats, Bnina, margarine pasteurisée, est idéale pour les tartines et pour la préparation de tous vos gâteaux.

Utilisation

Benina Utilisée en Pâtisserie


Grâce à son goût et à la couleur qu’il donne à vos plats, Bnina est une margarine pasteurisée, idéal pour le petit déjeuner, le goûter et la préparation de gâteaux, de cakes chez vous et dans toutes vos cérémonies.


Usage Quotidien


Destinée à une utilisation en grande cuisine dans des recettes de base, Benina est idéale pour laisser fondre sur des légumes, ou sur vos pâtes préférées.


Ingrédients


  • Matières grasses (80%): huiles et graisses végétales raffinées (palme, colza, en proportions variables)
  • Eau ( 16 à 18% )
  • Sucre
  • Sel
  • Amidon de maïs

Qualité Physico Chimique du Produit


 
Test
Standard
Résultat

point de fusion
/
36

Acide en % acide oléique
0.2
0.16

Indice De peroxyde m Equi 02/kg d’acide gras
5
3

PH phase aqueuse
4-5
4.63