Margarine Nouna - Sofamar | Margarine

Margarine à tartiner & cuisiner

Margarine Nouna



Margarine à tartiner et à cuisiner 200g/
Avec une texture lisse et un goût savoureux à la franche de beurre font de la margarine Nouna un ingrédient idéal pour la friture et aux sautés de vos aliments.
Présente partout en cuisine, la margarine Nouna est tartinable à souhait et peut être utilisée en garniture.

Utilisation


La margarine Nouna peut être utilisée pour sauter, braiser, poêler des aliments ou pour confectionner des sauces (béchamel, roux, etc)..


Avantages


  • Gain de temps appréciable
  • Légèreté et saveur
  • Réussite à tous les coups
  • Sécurité bactériologique

Ingrédients


  • Matières grasses (80%): huiles et graisses végétales raffinées (palme, colza, en proportions variables)
  • Eau ( 16 à 18% )
  • Sucre
  • Sel
  • Amidon de maïs

Qualité Physico Chimique du Produit


 
Test
Standard
Résultat

point de fusion
/
36

Acide en % acide oléique
0.2
0.16

Indice De peroxyde m Equi 02/kg d’acide gras
5
3

PH phase aqueuse
4-5
4.63