Smen El Karaouia - Sofamar | Margarine

Margarine Spéciale Feuilletage

Smen Végétal El Karaouia



Au goût inimitable de beurre, Le Smen El Karaouia combine parfaitement les qualités de la margarine et du beurre pour vous offrir une bonne qualité nutritionnelle et une facilité d’utilisation.
Grâce à sa composition en matières grasses 100% végétales et sa texture souple, Smen El Karaouia devient un allié de choix en cuisine.

Utilisation


idéal pour les confiseries orientales et les plats traditionnels.


Avantages


Ce produit combine parfaitement les avantages de la margarine et du beurre grâce à sa recette mixte. Il offre ainsi les qualités nutritionnelles, la facilité d’utilisation et la texture souple des matières grasses 100 % végétales mais également le goût inimitable du beurre.


Ingrédients


  • Graisses végétales raffinées.
  • Huiles végétales liquides.

Qualité Physico Chimique du Produit


 
Test
Standard
Résultat

point de fusion
/
36

Acide en % acide oléique
0.2
0.16

Indice De peroxyde m Equi 02/kg d’acide gras
5
3

PH phase aqueuse
4-5
4.63